開發故事：
增加商品品項及因應當時的市場趨勢而開發可麗餅機，以直徑38CM大模板及電熱式加熱方式與市售機器做區分，讓無法使用瓦斯的店面空間使用。可烘烤法式餅皮、日式軟餅皮、潤餅皮…等多樣商品。
優勢優點：
機器恆溫設計，可設定所需溫度。
模板鐵氟龍表面處理，防沾黏。
電熱式加熱方式適合不能使用瓦斯機種店面使用。
商用型機型，可連續烘烤，耐用度高。
注重品牌形象，機身外形一致性。
機器MIT台灣製造。

注意事項：

確認用電種類為220V，若使用錯誤電源，則有跳電或無法啟動的情況，並有損耗機器之可能， 請確認後使用。
電源插座若使用延長線，請勿與其他機器共同使用。插頭請勿彎折使用，以免電流不穩定，造成走火危險或機器損耗。
瓦斯點火開關為自動點火型開關，向內輕壓同時旋轉點火，並稍待爐火點燃後，再放開旋鈕，切勿急迫地多次連續開關旋轉，以免造成點火不易、瓦斯流洩、開關損壞之情況。
模板請勿重擊、勿用鐵刷或尖銳器具刮傷表面，以免造成表面鐵氟龍材質損壞脫落進而產生沾粘現象及烘烤品質不佳。
烘烤時，機器為高溫狀態，建議戴手套操作，以免燙傷。

清潔方式：

機身清潔：以不滴水的濕布擦拭或稀釋洗碗精水沾濕抹布擦拭即可。
模板清潔保養：
      ①模板尚有餘溫時，使用刷子或烤肉刷塗抹酥油或乳瑪琳奶油於模板表面約1~2分鐘後，再使用廚房紙巾或棉布擦拭，可將模板雜質清除，並同時保養模板，延長機器使用壽命。
       * 建議於使用前、使用後、操作過程中、產生沾粘現象時皆須清潔保養模板。
      ②用濕布擦拭模板後，請務必重複以酥油或乳瑪琳奶油清潔保養模板，以免造成水雜質及清潔劑附著於模板。 
清潔保養模板，請務必塗抹酥油或奶油…等固態油，切勿塗抹沙拉油或橄欖油…等液態油，以免造成鐵氟龍變質碳化進而產生沾黏現象。
塗抹模板的油脂務必以廚房紙巾或棉布擦拭乾淨，切勿留在模板表面，以免重複附著及加熱，造成鐵氟龍變質碳化進而產生沾黏現象及溫度不均問題。
加熱燈亮時，表示溫度不足正在補足所設定溫度，建議等待加熱燈熄滅後再進行烘烤或增加烘烤時間，以免烘烤色澤不均。

市場差異：
模板直徑38cm。
電熱式加熱方式適合不能使用瓦斯機種店面使用，烘烤穩定性高。
模板鐵氟龍表面處理，防沾黏。
商用型機型，可連續烘烤，機器耐用度高。
售後服務(教學、維修)

機器用途：
烘烤法式可麗餅(脆餅皮)
烘烤日式可麗餅(軟餅皮)
烘烤潤餅皮
烘烤銅鑼燒
烘烤吐司
烘烤煎餅


插頭樣式