LTD-烘焙茶點系列
型號 :  LTD-DN-15A/B
品名 :  甜甜圈機(標準型)
尺寸 :  26*45*22cm
加熱方式:

a. 電熱式 電壓/瓦特數 :  110V/1,400W
           220V/2,400W

加熱器 :  電熱管
淨重/毛重 :  12kg/14kg
甜甜圈圓形尺寸(內圓) :  9cm(2.5cm)
甜甜圈厚度 :  3cm
甜甜圈數量 :  5只
溫度設定 :  0~200℃
價格 :  ---
產品規格 :  數量 : 
開發故事:
為了與鬆餅機做區別,故開發了不同於市面上卡通造型的雞蛋糕機,以甜甜圈機、起司棒機以及最具代表玉米熊形象的玉米燒機來烘烤雞蛋糕原料,早期,以「粉漿」的方式烘烤,加入巧克力豆、紅豆、芋頭、花生、奶酥、葡萄乾…等餡料,增加豐富口感;後期,則以「冷凍麵糰」的方式烘烤,口感類似丹麥麵包,多層次的口味變化。不管是粉漿或麵糰烘烤,皆可搭配多種配料(如:新鮮水果、冰淇淋、各式果醬、蜂蜜…等)製作精緻下午茶點心。
優勢優點:
機器恆溫設計,可設定所需溫度。
可設定所需烘烤時間。
機器外殼採用電木塑鋼材質,防燙、防漏電。
機器可使用粉漿或麵糰烘烤,不同造型選擇(標準、鍊珠、綜合<含標準*2、鍊珠*2、波浪*1、太陽*1>)
上下模板同時加熱,不需翻轉模板,即可烘烤。
模板鐵氟龍表面處理,防沾黏
商用型機型,可連續烘烤,耐用度高。
注重品牌形象,機身外形一致性。
機器MIT台灣製造。

注意事項:

確認用電種類為110V220V若使用錯誤電源,則有跳電或無法啟動的情況,並有損耗機器之可能, 請確認後使用。
模板請勿重擊、勿用鐵刷或尖銳器具刮傷表面,以免造成表面鐵氟龍材質損壞脫落進而產生沾粘現象及烘烤品質不佳。
請勿空機加熱,會造成空燒模板易損壞。
烘烤時,機器為高溫狀態,建議戴手套操作,以免燙傷。
請於營業打烊後,務必將電源線插頭拔起,避免機器產生短路情形。
       * 電源線及插座接觸仍有些微電流產生,若插座總電流過大造成短路情形,故務必將電源線插頭拔起,以免產生危險。


清潔方式:

機身清潔:以不滴水的濕布擦拭或稀釋洗碗精水沾濕抹布擦拭即可。
模板清潔保養:
      ①模板尚有餘溫時,使用刷子或烤肉刷塗抹酥油或乳瑪琳奶油於模板表面約1~2分鐘後,再使用廚房紙巾或棉布擦拭,可將模板雜質清除,並同時保養模板,延長機器使用壽命。
       * 建議於使用前、使用後、操作過程中、產生沾粘現象時皆須清潔保養模板。
      ②用濕布擦拭模板後,請務必重複以酥油或乳瑪琳奶油清潔保養模板,以免造成水雜質及清潔劑附著於模板。 

清潔保養模板,請務必塗抹酥油或奶油…等固態油,切勿塗抹沙拉油或橄欖油…等液態油,以免造成鐵氟龍變質碳化進而產生沾黏現象。
塗抹模板的油脂務必以廚房紙巾或棉布擦拭乾淨,切勿留在模板表面,以免重複附著及加熱,造成鐵氟龍變質碳化進而產生沾黏現象及溫度不均問題。
加熱燈亮時,表示溫度不足正在補足所設定溫度,建議等待加熱燈熄滅後再進行烘烤或增加烘烤時間,以免烘烤色澤不均。

市場差異:
上下模板同時加熱,效率高。
不同造型可供選擇(標準、鍊珠、綜合<含標準*2、鍊珠*2、波浪*1、太陽*1>)
模板鐵氟龍表面處理,防沾黏。
商用型機型,可連續烘烤,機器耐用度高。
機器外殼採用電木塑鋼材質,防燙、防漏電。
售後服務(教學、維修)

機器用途:
烘烤鬆餅甜甜圈
烘烤雞蛋糕甜甜圈
烘烤起酥甜甜圈

插頭樣式
插頭樣式


起酥甜甜圈
古早味蛋糕甜甜圈