LTC-湯鍋系列
型號 :  LTC-1JE-02A/B
品名 :  保溫鍋(雙鍋型)
尺寸 :  26*43*31cm
加熱方式:

a. 電熱式 電壓/瓦特數 :  110V/1,000W
220V/1,600W

加熱器 :  電熱管
淨重/毛重 :  14kg/16kg
容量 :  4公升*2
配件 :  1. 4L內盆*2只
    2. 白鐵上蓋*2只
溫度設定 :  0~200℃
價格 :  ---
產品規格 :  數量 : 
開發故事:
關東煮食材廠商來廠洽談關東煮機,玉米熊總經理由油炸機延伸設計,開發可以直接煮滾及保溫關東煮的「黑輪機」;有6格及12格可以選擇,區隔不同食材。

優勢優點:
 機器恆溫設計。
機器小型精巧,適合在吧台或自助吧使用。
外殼採用電木塑鋼材質,防燙、防漏電。
多功能運用,可依保溫商品選擇不同配件。
 外鍋沸騰時,內鍋可達70~85
可以保溫食材。
機器MIT台灣製造。

注意事項:

腳粒務必安裝,主要為散熱功能及防止導電
請勿用水直接沖洗,避免電子零件短路損壞。
使用過程中,若需要補充新品(湯品或關東煮),請務必先將新品充分加熱並調味完成後再補充,以確保客人取用時,皆為可馬上食用的狀態。
請務必將鈑金的白色貼膜撕除,避免白色貼膜加熱後黏著無法撕除及產生燒焦味。
確認用電種類為110V220V,若使用錯誤電源,則有燒毀或加熱時間過長的情況,並有損耗機器之可能。
使用時,需不時攪拌食材,避免食材沾黏鍋底,產生燒焦味。
使用時,需注意外鍋補水,以免缺水而造成食材損壞。
請於營業打烊後,務必將電源線插頭拔起,避免機器產生短路情形。
       * 電源線及插座接觸仍有些微電流產生,若插座總電流過大造成短路情形,故務必將電源線插頭拔起,以免產生危險。


清潔方式:

關機後,待鍋內湯溫降低後,將鍋內配件取出,再同時提起外身及內盆,即可接著進行清潔動作。
機座:鋁質外鍋及控制底座皆以不滴水之濕布擦拭。
      配件:內盆、外身、格板、底板、上蓋…等,皆可直接以水沖洗刷洗。


市場差異:
保溫多項產品
小型精巧型機種
售後服務(教學、維修)

機器用途:
保溫醬料、醬汁
保溫巧克力
保溫關東煮
保溫滷味

插頭樣式